[{"command":"insert","method":null,"selector":".course-modal-ajax-placeholder-949375","data":"\u003Cdiv class=\u0022container content-rte\u0022\u003E\n  \u003Cdiv class=\u0022row\u0022\u003E\n    \u003Cdiv class=\u0022box col-md-6 bg-primary text-white\u0022\u003E\n      \u003Ch2 class=\u0022h1 text-left\u0022\u003E  Nutrition, alimentation, M\u00e9tabolisme et sant\u00e9\n\u003C\/h2\u003E\n                  \u003Cdiv class=\u0022field-spacing\u0022\u003E\n        \u003Cdiv class=\u0022field__label h3 dash\u0022\u003EECTS :\n          4.5\n        \u003C\/div\u003E\n      \u003C\/div\u003E\n                  \u003Cdiv class=\u0022field-spacing\u0022\u003E\n        \u003Cdiv class=\u0022field__label h3 dash\u0022\u003ESemestre calendaire :\n          Semestre 1\n        \u003C\/div\u003E\n      \u003C\/div\u003E\n            \u003Cdiv class=\u0022field-spacing\u0022\u003E\n      \u003Cdiv class=\u0022field__label h3 dash\u0022\u003ED\u00e9tail du volume horaire\u003C\/div\u003E\n                        \u003Cdiv class=\u0022mt-5 text-justify\u0022\u003E\n                          \u003Cspan class=\u0022field__label h4 mt-5 \u0022\u003ECours magistraux :\u003C\/span\u003E\n                                      \u003Cspan\u003E12\u003C\/span\u003E\n                      \u003C\/div\u003E\n                                \u003Cdiv class=\u0022mt-5 text-justify\u0022\u003E\n                          \u003Cspan class=\u0022field__label h4 mt-5 \u0022\u003ETravaux pratiques :\u003C\/span\u003E\n                                      \u003Cspan\u003E18\u003C\/span\u003E\n                      \u003C\/div\u003E\n                                \u003Cdiv class=\u0022mt-5 text-justify\u0022\u003E\n                          \u003Cspan class=\u0022field__label h4 mt-5 \u0022\u003ETravaux dirig\u00e9s :\u003C\/span\u003E\n                                      \u003Cspan\u003E10\u003C\/span\u003E\n                      \u003C\/div\u003E\n                                                            \u003C\/div\u003E\n        \u003Cdiv class=\u0022field-spacing\u0022\u003E\n      \u003Cdiv class=\u0022field__label h3 dash\u0022\u003ELangue d\u0026#039;enseignement\u003C\/div\u003E\n                        \u003Cdiv class=\u0022mt-5 text-justify\u0022\u003E\n                                      \u003Cspan\u003EFran\u00e7ais\u003C\/span\u003E\n                      \u003C\/div\u003E\n                  \u003C\/div\u003E\n        \u003Cdiv class=\u0022field-spacing\u0022\u003E\n      \u003Cdiv class=\u0022field__label h3 dash\u0022\u003EEnseignement \u00e0 distance\u003C\/div\u003E\n                        \u003Cdiv class=\u0022mt-5 text-justify\u0022\u003E\n                                      \u003Cspan\u003Enon\u003C\/span\u003E\n                      \u003C\/div\u003E\n                  \u003C\/div\u003E\n      \u003C\/div\u003E\n    \u003Cdiv class=\u0022box col-md-6\u0022\u003E\n            \u003Cdiv class=\u0022field-spacing\u0022\u003E\n      \u003Cdiv class=\u0022field__label h3 dash\u0022\u003EPr\u00e9requis\u003C\/div\u003E\n                        \u003Cdiv class=\u0022mt-5 text-justify\u0022\u003E\n                                      \u003Cspan\u003E\u003Cp\u003EPas de pr\u00e9-requis particuliers. Connaissances en biologie animale de niveau L1.\u003C\/p\u003E\u003C\/span\u003E\n                      \u003C\/div\u003E\n                  \u003C\/div\u003E\n        \u003Cdiv class=\u0022field-spacing\u0022\u003E\n      \u003Cdiv class=\u0022field__label h3 dash\u0022\u003EProgramme \/ plan \/ contenus\u003C\/div\u003E\n                        \u003Cdiv class=\u0022mt-5 text-justify\u0022\u003E\n                                      \u003Cspan\u003E\u003Cp\u003EL\u2019Unit\u00e9 d\u2019Enseignement Nutrition, Alimentation, M\u00e9tabolisme et Sant\u00e9 aborde les bases physiologiques, biochimiques et cellulaires du m\u00e9tabolisme \u00e9nerg\u00e9tique et de la nutrition. Elle vise \u00e0 explorer les liens complexes entre alimentation, environnement et sant\u00e9 humaine.\u003Cbr\u003E\nCette UE propose une approche int\u00e9gr\u00e9e, combinant apports th\u00e9oriques et apprentissages pratiques, afin de comprendre les m\u00e9canismes de r\u00e9gulation du m\u00e9tabolisme et les d\u00e9s\u00e9quilibres nutritionnels \u00e0 l\u2019origine des principales pathologies m\u00e9taboliques.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003ECette UE est organis\u00e9e en 12 heures de cours magistraux, 10 heures de travaux dirig\u00e9s et 18 heures de travaux pratiques.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EContenu des enseignements\u003C\/strong\u003E\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003ECours magistraux\u003Cbr\u003E\nCours 1 : Besoins nutritionnels et r\u00e9gulation du m\u00e9tabolisme \u00e9nerg\u00e9tique \u2013 4 h\u003Cbr\u003E\nCours 2 : R\u00e9gulation hormonale de la glyc\u00e9mie et diab\u00e8te \u2013 3 h\u0026nbsp;\u003Cbr\u003E\nCours 3 : R\u00e9gulation centrale de la prise alimentaire et m\u00e9canismes de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 \u2013 2 h\u003Cbr\u003E\nCours 4 : Lipotoxicit\u00e9 et pathologies m\u00e9taboliques \u2013 3 h\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003ETravaux dirig\u00e9s\u003Cbr\u003E\nTD 1 : Microbiote intestinal, alimentation et sant\u00e9 \u2013 2 h\u003Cbr\u003E\nTD 2 : Nutrition maternelle et d\u00e9veloppement de pathologies m\u00e9taboliques\u0026nbsp; \u20132 h\u003Cbr\u003E\nTD 3 : Alimentation industrielle : risques cach\u00e9s pour la sant\u00e9 humaine \u2013 2 h\u003Cbr\u003E\nTD 4 et 5 : Perturbateurs endocriniens : impacts sur le fonctionnement des g\u00e8nes \u20134 h\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003ETravaux pratiques\u003Cbr\u003E\nTP 1 : Test d\u2019hyperglyc\u00e9mie provoqu\u00e9e \u2013 3 h\u003Cbr\u003E\nTP 2 : Analyse nutritionnelle \u2013 4 h\u003Cbr\u003E\nTP 3 : Impact du diab\u00e8te sur le pancr\u00e9as humain\u2013 4 h\u003Cbr\u003E\nTP 4 : Diab\u00e8te et st\u00e9atose h\u00e9patique non alcoolique \u2013 3 h\u003Cbr\u003E\nTP 5 : Exercice physique et d\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique \u2013 4 h\u003C\/p\u003E\u003C\/span\u003E\n                      \u003C\/div\u003E\n                  \u003C\/div\u003E\n        \u003Cdiv class=\u0022field-spacing\u0022\u003E\n      \u003Cdiv class=\u0022field__label h3 dash\u0022\u003EObjectifs d\u0026#039;apprentissage\u003C\/div\u003E\n                        \u003Cdiv class=\u0022mt-5 text-justify\u0022\u003E\n                                      \u003Cspan\u003E\u003Cp\u003ECette unit\u00e9 d\u2019enseignement vise \u00e0 explorer les interactions entre alimentation, m\u00e9tabolisme et sant\u00e9, en abordant \u00e0 la fois les m\u00e9canismes physiologiques de la nutrition et leurs d\u00e9r\u00e8glements pathologiques, ainsi que l\u2019impact des facteurs nutritionnels et environnementaux sur la sant\u00e9 humaine.\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003E\u00c0 l\u2019issue de cette UE l\u2019\u00e9tudiant.e sera en mesure de :\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003EOAV1.\u0026nbsp; D\u00e9crire les besoins nutritionnels de l\u2019organisme et expliquer les m\u00e9canismes physiologiques impliqu\u00e9s dans le m\u00e9tabolisme \u00e9nerg\u00e9tique.\u003Cbr\u003E\nOAV2. Expliquer les processus de r\u00e9gulation de l\u2019hom\u00e9ostasie glucidique et du comportement alimentaire.\u003Cbr\u003E\nOAV3. Comprendre les m\u00e9canismes physiopathologiques \u00e0 l\u2019origine du diab\u00e8te et de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9.\u003Cbr\u003E\nOAV4. Identifier et caract\u00e9riser les interactions entre alimentation, microbiote intestinal et sant\u00e9.\u003Cbr\u003E\nOAV5. \u00c9valuer les effets d\u2019une alimentation d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9e ou de contaminants alimentaires sur la sant\u00e9 humaine.\u003Cbr\u003E\nOAV6. Analyser, interpr\u00e9ter et discuter de mani\u00e8re critique des r\u00e9sultats exp\u00e9rimentaux en lien avec la nutrition et le m\u00e9tabolisme.\u003Cbr\u003E\nOAV7. Synth\u00e9tiser et communiquer les connaissances acquises \u00e0 travers un expos\u00e9 oral didactique.\u003C\/p\u003E\u003C\/span\u003E\n                      \u003C\/div\u003E\n                  \u003C\/div\u003E\n        \u003Cdiv class=\u0022field-spacing\u0022\u003E\n      \u003Cdiv class=\u0022field__label h3 dash\u0022\u003EOrganisation g\u00e9n\u00e9rale et modalit\u00e9s p\u00e9dagogiques\u003C\/div\u003E\n                        \u003Cdiv class=\u0022mt-5 text-justify\u0022\u003E\n                                      \u003Cspan\u003E\u003Cp\u003EL\u2019unit\u00e9 d\u2019Enseignement Nutrition, Alimentation, M\u00e9tabolisme et Sant\u00e9 a pour objectif de permettre aux \u00e9tudiants d\u0027acqu\u00e9rir les bases physiologiques de la nutrition et du m\u00e9tabolisme \u00e9nerg\u00e9tique. Elle explore les interactions entre alimentation, environnement et sant\u00e9 humaine, en mettant l\u2019accent sur les d\u00e9s\u00e9quilibres \u00e0 l\u2019origine de pathologies m\u00e9taboliques telles que le diab\u00e8te, l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 et la st\u00e9atose h\u00e9patique.\u003Cbr\u003E\nCette UE, organis\u00e9e en 12 heures de cours magistraux, 10 heures de travaux dirig\u00e9s et 18 heures de travaux pratiques, aborde aussi bien les aspects fondamentaux que les approches exp\u00e9rimentales. Les cours magistraux traitent des besoins nutritionnels et de la r\u00e9gulation du m\u00e9tabolisme \u00e9nerg\u00e9tique, de la r\u00e9gulation hormonale de la glyc\u00e9mie, du contr\u00f4le central de la prise alimentaire et des m\u00e9canismes physiopathologiques du diab\u00e8te et de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9.\u003Cbr\u003E\nLes travaux dirig\u00e9s permettent d\u2019approfondir des th\u00e9matiques transversales en mettant l\u2019accent sur le r\u00f4le physiologique du microbiote intestinal, et l\u2019influence de la nutrition maternelle, de l\u2019alimentation industrielle et des perturbateurs endocriniens sur les fonctions m\u00e9taboliques et la sant\u00e9 humaine. Les travaux pratiques offrent quant \u00e0 eux une approche exp\u00e9rimentale de la physiologie nutritionnelle, \u00e0 travers des manipulations portant sur le test d\u2019hyperglyc\u00e9mie provoqu\u00e9e, l\u2019analyse nutritionnelle, l\u2019\u00e9tude histologique du pancr\u00e9as diab\u00e9tique et du foie st\u00e9atosique et la d\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique li\u00e9e \u00e0 l\u2019exercice physique.\u003Cbr\u003E\nPar ailleurs, les \u00e9tudiants sont amen\u00e9s \u00e0 restituer leurs connaissances sous la forme d\u2019expos\u00e9s oraux en groupe. Cet exercice permet de mobiliser et de structurer les acquis th\u00e9oriques, de d\u00e9velopper des capacit\u00e9s de vulgarisation scientifique, de communication orale et de travail collaboratif.\u0026nbsp;\u003Cbr\u003E\nL\u2019\u00e9valuation des connaissances et des comp\u00e9tences consiste, pour la premi\u00e8re session, en un examen \u00e9crit (contr\u00f4le terminal) qui repr\u00e9sente 60% de la note finale et un contr\u00f4le continu incluant les notes des comptes rendus des TP, et la note de l\u2019expos\u00e9 oral qui repr\u00e9sente 40 % de la note finale. L\u2019examen de la deuxi\u00e8me session consiste en une \u00e9preuve \u00e9crite.\u003C\/p\u003E\u003C\/span\u003E\n                      \u003C\/div\u003E\n                  \u003C\/div\u003E\n                                \u003Cdiv class=\u0022field-spacing\u0022\u003E\n      \u003Cdiv class=\u0022field__label h3 dash\u0022\u003ENature de l\u0026#039;\u00e9valuation\u003C\/div\u003E\n                        \u003Cdiv class=\u0022mt-5 text-justify\u0022\u003E\n                                      \u003Cspan\u003EEvaluation Continue non Int\u00e9grale\u003C\/span\u003E\n                      \u003C\/div\u003E\n                  \u003C\/div\u003E\n      \u003C\/div\u003E\n  \u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n","settings":null}]