[{"command":"insert","method":null,"selector":".course-modal-ajax-placeholder-963608","data":"\u003Cdiv class=\u0022container content-rte\u0022\u003E\n  \u003Cdiv class=\u0022row\u0022\u003E\n    \u003Cdiv class=\u0022box col-md-6 bg-primary text-white\u0022\u003E\n      \u003Ch2 class=\u0022h1 text-left\u0022\u003E  UE5 Bio-production 2 - Contr\u00f4le qualit\u00e9 - Anglais technique\n\u003C\/h2\u003E\n                  \u003Cdiv class=\u0022field-spacing\u0022\u003E\n        \u003Cdiv class=\u0022field__label h3 dash\u0022\u003EECTS :\n          10\n        \u003C\/div\u003E\n      \u003C\/div\u003E\n                  \u003Cdiv class=\u0022field-spacing\u0022\u003E\n        \u003Cdiv class=\u0022field__label h3 dash\u0022\u003ESemester:\n          Semestre 2\n        \u003C\/div\u003E\n      \u003C\/div\u003E\n            \u003Cdiv class=\u0022field-spacing\u0022\u003E\n      \u003Cdiv class=\u0022field__label h3 dash\u0022\u003ED\u00e9tail du volume horaire\u003C\/div\u003E\n                        \u003Cdiv class=\u0022mt-5 text-justify\u0022\u003E\n                          \u003Cspan class=\u0022field__label h4 mt-5 \u0022\u003ELecture:\u003C\/span\u003E\n                                      \u003Cspan\u003E19.5\u003C\/span\u003E\n                      \u003C\/div\u003E\n                                \u003Cdiv class=\u0022mt-5 text-justify\u0022\u003E\n                          \u003Cspan class=\u0022field__label h4 mt-5 \u0022\u003EPractical study :\u003C\/span\u003E\n                                      \u003Cspan\u003E60\u003C\/span\u003E\n                      \u003C\/div\u003E\n                                \u003Cdiv class=\u0022mt-5 text-justify\u0022\u003E\n                          \u003Cspan class=\u0022field__label h4 mt-5 \u0022\u003EDirected study:\u003C\/span\u003E\n                                      \u003Cspan\u003E59.5\u003C\/span\u003E\n                      \u003C\/div\u003E\n                                                            \u003C\/div\u003E\n        \u003Cdiv class=\u0022field-spacing\u0022\u003E\n      \u003Cdiv class=\u0022field__label h3 dash\u0022\u003ELangue d\u0026#039;enseignement\u003C\/div\u003E\n                        \u003Cdiv class=\u0022mt-5 text-justify\u0022\u003E\n                                      \u003Cspan\u003EAnglais\u003C\/span\u003E\n                      \u003C\/div\u003E\n                  \u003C\/div\u003E\n        \u003Cdiv class=\u0022field-spacing\u0022\u003E\n      \u003Cdiv class=\u0022field__label h3 dash\u0022\u003EEnseignement \u00e0 distance\u003C\/div\u003E\n                        \u003Cdiv class=\u0022mt-5 text-justify\u0022\u003E\n                                      \u003Cspan\u003Enon\u003C\/span\u003E\n                      \u003C\/div\u003E\n                  \u003C\/div\u003E\n      \u003C\/div\u003E\n    \u003Cdiv class=\u0022box col-md-6\u0022\u003E\n            \u003Cdiv class=\u0022field-spacing\u0022\u003E\n      \u003Cdiv class=\u0022field__label h3 dash\u0022\u003EPr\u00e9requis\u003C\/div\u003E\n                        \u003Cdiv class=\u0022mt-5 text-justify\u0022\u003E\n                                      \u003Cspan\u003E\u003Cp\u003EBases en biochimie des prot\u00e9ines, gestion de la qualit\u00e9 en biotechnologie\u202f: bases de LP1.\u003C\/p\u003E\u003C\/span\u003E\n                      \u003C\/div\u003E\n                  \u003C\/div\u003E\n        \u003Cdiv class=\u0022field-spacing\u0022\u003E\n      \u003Cdiv class=\u0022field__label h3 dash\u0022\u003EProgramme \/ plan \/ contenus\u003C\/div\u003E\n                        \u003Cdiv class=\u0022mt-5 text-justify\u0022\u003E\n                                      \u003Cspan\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EBioproduction\u003C\/strong\u003E\u202f:\u0026nbsp;\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003ECet enseignement aborde les m\u00e9thodes de purification des prot\u00e9ines solubles, notamment les techniques de pr\u00e9cipitation, de chromatographie liquide (hydrophobe, \u00e9change d\u2019ions, affinit\u00e9, exclusion st\u00e9rique), ainsi que les \u00e9tapes de suivi et d\u2019analyse de la prot\u00e9ine purifi\u00e9e (dialyse, concentration, sch\u00e9ma de purification). L\u2019enseignement approfondit le fonctionnement des enzymes, leurs r\u00f4les dans les proc\u00e9d\u00e9s biotechnologiques et les diff\u00e9rentes strat\u00e9gies de catalyse enzymatique observ\u00e9es dans le vivant. Il inclut l\u2019\u00e9tude des enzymes Michaeliennes (r\u00e9alisation et analyse de donn\u00e9es cin\u00e9tiques), ainsi que la signification des constantes cin\u00e9tiques.\u0026nbsp;\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003ELes travaux pratiques permettent de produire, extraire, purifier et caract\u00e9riser une enzyme d\u2019int\u00e9r\u00eat biotechnologique (lipase), en mobilisant des techniques de microbiologie (ensemencement, suivi de croissance), de biochimie (purification de prot\u00e9ines, SDS-PAGE, dosage spectrophotom\u00e9trique des prot\u00e9ines) et d\u2019enzymologie (mesure de l\u2019activit\u00e9 enzymatique par spectrophotom\u00e9trie). Des contr\u00f4les qualit\u00e9 sont int\u00e9gr\u00e9s tout au long du proc\u00e9d\u00e9, incluant la v\u00e9rification des \u00e9quipements (micropipettes), l\u2019utilisation de proc\u00e9dures op\u00e9rationnelles standardis\u00e9es et l\u2019analyse de la prot\u00e9ine purifi\u00e9e par spectrom\u00e9trie de masse. A cet effet, la technique de spectrom\u00e9trie de masse sera pr\u00e9sent\u00e9e et appliqu\u00e9e \u00e0 la prot\u00e9ine purifi\u00e9e.\u0026nbsp; \u0026nbsp;\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EGestion de la qualit\u00e9 en Biotechnologie\u202f:\u003C\/strong\u003E\u0026nbsp;\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003EL\u2019enseignement de gestion de la qualit\u00e9 permet \u00e0 l\u2019\u00e9tudiant de d\u00e9couvrir l\u2019activit\u00e9 des entreprises dans diff\u00e9rents secteurs des biotechnologies. Deux visites d\u0027entreprise seront notamment organis\u00e9es, les entreprises choisies sont sp\u00e9cialis\u00e9es en biotechnologies (sant\u00e9 ou agro-alimentaire ou environnement).\u0026nbsp; Les proc\u00e9d\u00e9s de fabrication de produits ainsi que les proc\u00e9dures qualit\u00e9 associ\u00e9es seront pr\u00e9sent\u00e9s par des professionnels ext\u00e9rieurs sp\u00e9cialis\u00e9s en sant\u00e9, en environnement, en agro-alimentaire ou en cosm\u00e9tique. Une analyse de document en groupe permettra d\u0027\u00e9tudier le sch\u00e9ma de production d\u0027un produit biotechnologique, de pr\u00e9senter les contr\u00f4les qualit\u00e9 qui pourraient \u00eatre r\u00e9alis\u00e9s au cours de la production et sur le produit fini.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EAnglais\u003C\/strong\u003E\u202f: L\u2019\u00e9tudiant apprend \u00e0 ma\u00eetriser un lexique scientifique et technique en anglais, n\u00e9cessaire pour pr\u00e9senter oralement un protocole exp\u00e9rimental. L\u0027enseignement vise \u00e0 d\u00e9velopper la capacit\u00e9 de l\u2019\u00e9tudiant \u00e0 interagir avec une \u00e9quipe professionnelle internationale ou anglophone, \u00e0 s\u2019y adapter et \u00e0 s\u2019y int\u00e9grer efficacement dans un contexte de travail collaboratif. Il est form\u00e9 \u00e0 effectuer des recherches documentaires en anglais et \u00e0 comprendre l\u2019essentiel des articles scientifiques, notamment l\u2019\u00e9tat de l\u2019art. Il s\u2019entra\u00eene \u00e0 pr\u00e9senter, argumenter et d\u00e9fendre ses id\u00e9es ou ses connaissances \u00e0 l\u2019oral en anglais. Le module int\u00e8gre l\u2019apprentissage de l\u2019anglais technique li\u00e9 au domaine scientifique, ainsi que de l\u2019anglais g\u00e9n\u00e9ral pour faciliter la communication dans un environnement international. Enfin, des structures grammaticales et phonologiques cibl\u00e9es sont travaill\u00e9es afin de permettre \u00e0 l\u2019\u00e9tudiant de mener \u00e0 bien ses projets en anglais.\u003C\/p\u003E\u003C\/span\u003E\n                      \u003C\/div\u003E\n                  \u003C\/div\u003E\n        \u003Cdiv class=\u0022field-spacing\u0022\u003E\n      \u003Cdiv class=\u0022field__label h3 dash\u0022\u003EObjectifs d\u0026#039;apprentissage\u003C\/div\u003E\n                        \u003Cdiv class=\u0022mt-5 text-justify\u0022\u003E\n                                      \u003Cspan\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EBioproduction\u202f:\u003C\/strong\u003E \u0026nbsp;\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003EL\u2019\u00e9tudiant d\u00e9veloppe des comp\u00e9tences et connaissances en biochimie (purification des prot\u00e9ines solubles) et en enzymologie (\u00e9tude de l\u2019activit\u00e9 enzymatique et des param\u00e8tres cin\u00e9tiques d\u2019une enzyme) appliqu\u00e9es \u00e0 la biotechnologie. Il apprend \u00e0 mettre en \u0153uvre les techniques de microbiologie, biochimie, enzymologie et contr\u00f4le qualit\u00e9 pour produire, extraire, purifier et caract\u00e9riser une enzyme d\u2019int\u00e9r\u00eat biotechnologique.\u0026nbsp;\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EProduction et gestion de la qualit\u00e9\u202f:\u003C\/strong\u003E\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003EL\u2019\u00e9tudiant apprend des m\u00e9thodes de production et des proc\u00e9dures de contr\u00f4le qualit\u00e9 dans les secteurs biotechnologiques (sant\u00e9, environnement et agroalimentaire). Ce module vise \u00e0 d\u00e9velopper une vision globale du fonctionnement d\u0027entreprises en biotechnologie.\u0026nbsp;\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EAnglais :\u003C\/strong\u003E \u0026nbsp;\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003EL\u2019objectif est de permettre \u00e0 l\u2019\u00e9tudiant de communiquer efficacement en anglais dans un contexte scientifique et professionnel, en ma\u00eetrisant le lexique scientifique et technique, les comp\u00e9tences orales, la compr\u00e9hension d\u2019articles scientifiques et les structures linguistiques n\u00e9cessaires \u00e0 la conduite de projets.\u003C\/p\u003E\u003C\/span\u003E\n                      \u003C\/div\u003E\n                  \u003C\/div\u003E\n        \u003Cdiv class=\u0022field-spacing\u0022\u003E\n      \u003Cdiv class=\u0022field__label h3 dash\u0022\u003EOrganisation g\u00e9n\u00e9rale et modalit\u00e9s p\u00e9dagogiques\u003C\/div\u003E\n                        \u003Cdiv class=\u0022mt-5 text-justify\u0022\u003E\n                                      \u003Cspan\u003E\u003Cp\u003ELes connaissances n\u00e9cessaires \u00e0 la compr\u00e9hension et \u00e0 la r\u00e9alisation du TP de bioproduction sont enseign\u00e9es avant le TP sous forme de TD, travail de groupe et cours magistraux. Des TD de pr\u00e9paration aux manipulations r\u00e9alis\u00e9es en TP sont organis\u00e9s avant et pendant le TP. L\u0027analyse des r\u00e9sultats est discut\u00e9e en s\u00e9ances de TP ou lors de TD.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003EL\u0027enseignement de gestion de la qualit\u00e9 se basera sur des interventions de professionnels sp\u00e9cialis\u00e9s dans le secteur des biotechnologies ainsi que sur des visites d\u0027entreprises. Des \u00e9tudes de cas men\u00e9es en groupe par les \u00e9tudiants viendront compl\u00e9ter ces enseignements.\u0026nbsp;\u003C\/p\u003E\n\u003Cp\u003EL\u2019enseignement d\u2019anglais est assur\u00e9 par une enseignante du service de langues de l\u2019universit\u00e9, diff\u00e9rentes formes de rendus seront demand\u00e9es\u202f: \u00e9crit, vid\u00e9o, oraux.\u003C\/p\u003E\u003C\/span\u003E\n                      \u003C\/div\u003E\n                  \u003C\/div\u003E\n        \u003Cdiv class=\u0022field-spacing\u0022\u003E\n      \u003Cdiv class=\u0022field__label h3 dash\u0022\u003EModalit\u00e9s p\u00e9dagogiques particuli\u00e8res\u003C\/div\u003E\n                        \u003Cdiv class=\u0022mt-5 text-justify\u0022\u003E\n                                      \u003Cspan\u003E\u003Cp\u003EDeux visites d\u2019entreprises en biotechnologie seront organis\u00e9es et des intervenants ext\u00e9rieurs d\u2019entreprises de biotechnologie participeront \u00e0 cet enseignement.\u003C\/p\u003E\u003C\/span\u003E\n                      \u003C\/div\u003E\n                  \u003C\/div\u003E\n        \u003Cdiv class=\u0022field-spacing\u0022\u003E\n      \u003Cdiv class=\u0022field__label h3 dash\u0022\u003EComp\u00e9tences\u003C\/div\u003E\n                        \u003Cdiv class=\u0022mt-5 text-justify\u0022\u003E\n                                      \u003Cspan\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EComp\u00e9tence 1 :\u003C\/strong\u003E \u003Cstrong\u003EConstruire une d\u00e9marche exp\u00e9rimentale dans le cadre d\u0027une d\u00e9marche scientifique en biotechnologies\u202f(pour la recherche et d\u00e9veloppement ou la bioproduction) :\u003C\/strong\u003E \u0026nbsp;\u003C\/p\u003E\n\u003Cul\u003E\n\u003Cli\u003EExploiter la connaissance des organismes mod\u00e8les et des macromol\u00e9cules pour construire un protocole exp\u00e9rimental\u202f: conna\u00eetre la nature, la structure, la fonction des macromol\u00e9cules biologiques, les processus cellulaires et leur dynamique, maitriser les notions de chimie en appui des connaissances biologiques\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli\u003EAppr\u00e9hender l\u2019objectif et le principe des techniques de laboratoire pour construire un protocole exp\u00e9rimental\u202f: \u00e9noncer l\u2019objectif et le principe des techniques exp\u00e9rimentales en se basant sur les connaissances biologiques, appliquer la d\u00e9marche exp\u00e9rimentale en incluant le choix des t\u00e9moins adapt\u00e9s, ma\u00eetriser le vocabulaire technique en anglais et en fran\u00e7ais, conna\u00eetre les r\u00e8gles d\u2019\u00e9thique scientifiques et les risques biologiques, physiques et chimiques, exploiter une ressource bibliographique\u003C\/li\u003E\n\u003C\/ul\u003E\n\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EComp\u00e9tence 2 :\u003C\/strong\u003E \u003Cstrong\u003ER\u00e9aliser le protocole exp\u00e9rimental \u00e9tabli et analyser les r\u00e9sultats\u003C\/strong\u003E\u0026nbsp;\u003C\/p\u003E\n\u003Cul\u003E\n\u003Cli\u003EAppliquer les bonnes pratiques de laboratoire\u202f: mettre en \u0153uvre les r\u00e8gles d\u2019hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9, assurer la tra\u00e7abilit\u00e9 des donn\u00e9es en tenant un cahier de laboratoire, choisir et utiliser les instruments de laboratoire conform\u00e9ment aux prescriptions d\u2019usage, maitriser le vocabulaire technique en anglais et en fran\u00e7ais\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli\u003ER\u00e9aliser un protocole\u202f: identifier et utiliser le mat\u00e9riel adapt\u00e9 \u00e0 l\u2019exp\u00e9rience propos\u00e9e, r\u00e9diger la liste du mat\u00e9riel et des r\u00e9actifs n\u00e9cessaires, pr\u00e9parer les r\u00e9actifs n\u00e9cessaires, effectuer des mesures techniquement rigoureuses, fiables et r\u00e9p\u00e9tables, r\u00e9aliser une exp\u00e9rience, avec rigueur, en appliquant une m\u00e9thode d\u00e9finie\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli\u003ECollecter, organiser, valider et analyser des donn\u00e9es exp\u00e9rimentales\u202f: consigner avec rigueur les r\u00e9sultats bruts sous une forme exploitable, repr\u00e9senter les r\u00e9sultats exp\u00e9rimentaux sous la forme la plus appropri\u00e9e (tableaux, courbes, histogrammes, figures l\u00e9gend\u00e9es), valider les t\u00e9moins de l\u2019exp\u00e9rience et analyser les r\u00e9sultats\u003C\/li\u003E\n\u003C\/ul\u003E\n\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EComp\u00e9tence 3 :\u003C\/strong\u003E \u003Cstrong\u003EAgir dans un environnement professionnel\u003C\/strong\u003E\u0026nbsp;\u003C\/p\u003E\n\u003Cul\u003E\n\u003Cli\u003EAppr\u00e9hender la diversit\u00e9 du monde professionnel : identifier les sp\u00e9cificit\u00e9s des diff\u00e9rents secteurs d\u2019activit\u00e9 (sant\u00e9, pharmacie, agroalimentaire, cosm\u00e9tologie\u2026) et des diff\u00e9rentes fonctions (R et D, production, qualit\u00e9) et leurs missions associ\u00e9es.\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli\u003EConna\u00eetre et respecter l\u2019organisation de la structure d\u2019accueil, le r\u00e8glement int\u00e9rieur, les r\u00e8gles d\u2019hygi\u00e8ne et s\u00e9curit\u00e9\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli\u003ESe comporter en professionnel (respect des horaires, pr\u00e9sentation, attitude, langage)\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli\u003ECommuniquer de fa\u00e7on adapt\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9crit et \u00e0 l\u2019oral\u202f: pr\u00e9senter clairement des r\u00e9sultats (cahier de laboratoire, rapports \u00e9crits et oraux), utiliser un langage scientifique rigoureux et adapt\u00e9\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli\u003EAccomplir son travail en \u00e9quipe et individuellement\u202f: organiser son travail, travailler en groupe\u003C\/li\u003E\n\u003C\/ul\u003E\n\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003EComp\u00e9tences en bioproduction et gestion de la qualit\u00e9 : connaitre et appliquer les bases de gestion de la qualit\u00e9 en bioproduction\u003C\/strong\u003E\u0026nbsp;\u003C\/p\u003E\n\u003Cul\u003E\n\u003Cli\u003EComprendre un proc\u00e9d\u00e9 de production en biotechnologie\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli\u003EMettre en \u0153uvre un proc\u00e9d\u00e9 de production en biotechnologie \u00e0 l\u2019\u00e9chelle du laboratoire\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli\u003ER\u00e9aliser des contr\u00f4les de mat\u00e9riel et une analyse biochimique du produit fini dans le cadre d\u2019une d\u00e9marche d\u2019assurance qualit\u00e9\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli\u003EUtiliser des proc\u00e9dures op\u00e9rationnelles standardis\u00e9es dans le cadre d\u2019une d\u00e9marche d\u2019assurance qualit\u00e9\u003C\/li\u003E\n\u003C\/ul\u003E\u003C\/span\u003E\n                      \u003C\/div\u003E\n                  \u003C\/div\u003E\n                \u003Cdiv class=\u0022field-spacing\u0022\u003E\n      \u003Cdiv class=\u0022field__label h3 dash\u0022\u003ENature de l\u0026#039;\u00e9valuation\u003C\/div\u003E\n                        \u003Cdiv class=\u0022mt-5 text-justify\u0022\u003E\n                                      \u003Cspan\u003EEvaluation Continue non Int\u00e9grale\u003C\/span\u003E\n                      \u003C\/div\u003E\n                  \u003C\/div\u003E\n      \u003C\/div\u003E\n  \u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n","settings":null}]